RESEP TUMIS BAYAM TAUGE

Bahan Tumis Bayam Tauge

• 2 ikat bayam segar
  100 gram tauge panjang
  Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu Tumis Bayam Tauge

• 1 lembar daun salam
  1 batang serai memarkan
  5 siung bawang putih cincang halus
  2 siung bawang merah, iris halus
  3 buah cabe keriting, iris halus
  1 sdm kecap asin
  2 sdt gula pasir
  Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Tumis Bayam Tauge

1. Panaskan minyak untuk menumis.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, dan jahe.
3. Masukan bayam dan tauge bersamaan.
4. Masukkan daun salam, serai, kecap asin, gula pasir, garam dan merica.
5. Aduk rata dan tumis hingga harum. Sajikan hangat.